دستور پخت پلو هویج با مرغ (توسط شکوفه بانو)

این دستور پخت پلو هویج با مرغ توسط شکوفه بانو آماده شده است. برای تهیه این پلو ، ابتدا باید هویج ها را ریز کرده و سپس با روغن و پیاز تفت داده و مرغ را اضافه کرده و تا احیانا سرخ شدن مرغ بپزانید. سپس برنج پخته شده اضافه شده و همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. در نهایت پلو را روی حرارت کمی بگذارید تا ادامه پخت دهید. بهتر است پلو هویج با مرغ کاردمون و نمک و فلفل سرو شود تا طعم بیشتری به آن بدهد.