ترکیه نخود پلو

نخودپلو یک غذای بسیار محبوب در آشپزی ترکیه است که اصل آن از آذربایجان وارد ترکیه شده است. این غذا با استفاده از نخود، گوشت گوسفندی یا مرغ و برنج تهیه می‌شود. طعم دلچسب مطبوع نخودپلو، ناشی از ترکیب مواد اولیه و ادویه‌های متنوعی است که به آن اضافه می‌شوند. این غذا با رب گ...