طرز آماده‌سازی پای مرغ با روش لوکس

برای آماده‌سازی پای مرغ با روش لوکس، ابتدا پای‌های مرغ را خوب سرشانده و از دست‌ها و احتمات پاک کنید. سپس آن‌ها را در آب نمکی گرم قرار دهید تا مواد مضری که ممکن است وجود داشته باشد حذف شود. سپس پای مرغ را با نمک، فلفل و ادویه‌های دلخواه خود از قبیل زردچوبه و زعفران ترکیب...