تهیه فینگرفود با برشته‌ی خمیر فیلو یک فرآیند اشپزی است که در آن خمیر فیلو را به شکل نازک و برشته آماده می‌کنند و سپس با مواد خام مختلف مانند گوشت، سبزیجات، پنیر و ادویه‌های مختلف پر می‌کنند. سپس این مواد را درون برشته‌های فیلو می‌چینند و به صورت انگشت نازک و سفت پخته و سرو می‌کنند. این غذا معمولا به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده مورد استفاده قرار می‌گیرد و طعم و شکل جذابی دارد.
ژانر:

پاسخ به

×