شله زرد یک دسر سنتی و خوشمزه است که معمولا در مراسمات و جشن‌ها سرو می‌شود. برای تهیه این دسر، ابتدا شیر را با آرد و شکر درون قابلمه مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم. سپس زردآلو‌ها را به اندازه مناسب خرد کرده و به مخلوط شیری اضافه می‌کنیم تا از روی حرارت بگیرد. بعد از این مرحله، دسر را در ظرف‌های مناسب بریزیم و بعد از خنک شدن در یخچال قرار دهیم. این دسر علاوه بر طعم خوشمزه، ظاهری زیبا و جذاب دارد و می‌تواند یک انتخاب عالی برای سفره‌های مهم و مجالس باشد.
ژانر:

پاسخ به

×