نحوه تهیه زعفران تقلبی

زعفران تقلبی عمدتاً با افزودن مواد دیگر به زعفران اصلی تهیه می‌شود، این مواد شامل رنگهای صنعتی، روغن‌های غیر اصلی و سایر افزودنی‌های ضروری برای محلول شدن سریع و ظاهر جذاب می‌باشد. بهترین راه برای تشخیص زعفران تقلبی، تهیه آن از منابع معتبر و اطمینان از کیفیت و اصالت آن است. همچنین استفاده از زعفران طبیعی از نوار لیزری بر روی بسته بندی و گواهی اصالت از مراجع معتبر نیز می‌تواند کمک کننده باشد.

پاسخ به

×