طرز تهیه خورشت مرغ ترش با تمام نکات ، مرغ ترش گیلانی و مرغ ترش با رب انار خورشت مرغ ترش یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است. برای تهیه این خورشت، مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کرده و با پیاز رنده شده، نمک، زردچوبه، زنجبیل و نعناع خشک سرخ شده تفت می دهیم. سپس آب ورقه های انار، آب لیمو ترش و شکر را اضافه کرده و مواد را به مدت زمان کافی پخت می دهیم. در نهایت، خورشت را با نقل سرو می کنیم و با میوه های تازه یا خشک برای تزئین می پوشانیم. این خورشت را می توان با نان یا برنج سفید مزه دار سرو کرد و لذت برد.
ژانر:

پاسخ به

×