چلوگوشت به همراه زعفران چلوگوشت یک غذای ایرانی محبوب است که از گوشت گاو یا گوسفند با چندین ادویه و سبزیجات تهیه می‌شود. این غذا با سفیده برنج و زعفران پخته شده و معمولا به عنوان یک وعده غذای اصلی سرو می‌شود. زعفران که به عنوان یکی از گران‌ترین ادویه‌ها شناخته می‌شود، به چلوگوشت طعم و رنگ خاصی می‌دهد و طعم متفاوتی به غذا می‌بخشد. این غذا در جشن‌ها و مراسم خاص ایرانیان نیز معمول است و یک دستور پخت محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است.
ژانر:

پاسخ به

×