این بادمجون کشک چیز دیگری است بادمجون کشک یک پیش غذا خوشمزه و سنتی در آشپزی ایرانی است که از بادمجان سرخ شده، کشک، سیر و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. طعم متمایز و مطبوع کشک در این غذا آن را از دیگر وعده‌های بادمجون متمایز می‌کند و ترکیبی شیرین و تند را به ارمغان می‌آورد. این غذا همچنین اغلب با نان سنگک، لواش یا تازه‌ترین نان‌های محلی سرو می‌شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
