مرغ ناردونی یک غذای سنتی ایرانی است که در زمان جشن شب یلدا آماده می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا مرغ را آبکش کرده و سپس با ادویه‌های مخصوص نظیر زردچوبه، زنجبیل و نمک پخته می‌شود. پس از پخته شدن مرغ، با سسی از آب‌لیمو و زعفران تزئین می‌شود و در ظرف پذیرایی قرار می‌گیرد....
ژانر:

پاسخ به

×