جگرپزی یکی از مهمترین روش‌های پخت و پز در ایران است که به صورت زنده انجام می‌شود. در این روش، جگر به همراه انواع ادویه‌ها روی آتش مستقیم پخته می‌شود تا طعم و خواص غذایی آن حفظ شود. این روش پخت باعث بهبود طعم و بافت جگر می‌شود و یک تجربه خاص و لذت‌بخش از پخت و پز را برای آشپز و مصرف‌کننده فراهم می‌کند.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
