شیرینی پادرازی یکی از شیرینی‌های محلی و معروف استان قزوین است که به خاطر طعم خوشمزه و خاص خود شناخته شده است. این شیرینی اغلب در زمان های خاصی مانند جشن‌ها و جشنواره‌ها مصرف می‌شود و یکی از طرز تهیه آن در شب یلدا است. شیرینی پادرازی با استفاده از آرد، شکر، زعفران و روغن تهیه می‌شود و به صورت دایره‌ای یا مستطیلی شکل داده می‌شود. آن را می‌توان با انواع مختلف عسل، پسته، بادام و زعفران تزیین کرد تا طعم و ظاهر زیبا و خوشمزه‌ای به آن ببخشد.
ژانر:

پاسخ به

×