پاناکوتا انار یک دسر شیک و خاص برای جشن یلدا است که با ترکیب اصلی انار، شکر، شیر و ژلاتین تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر، ابتدا انار را پاک کرده و آب انار را استخراج کرده، سپس مخلوطی از شکر و شیر را به آب انار اضافه کرده و به مدت زمانی درون یخچال قرار داده و سپس ژلاتین را اضافه می‌کنیم. سرانجام مخلوط را در قالب‌های مخصوص بریزیم و در یخچال خنک کرده تا سفت شود. قبل از سرو، دسر را با دانه‌های انار و ریواس و یا شکلات تزئین کنیم. این دسر زیبا و خوشمزه طعمی متفاوت و شادابی به میز جشن می‌دهد.
ژانر:

پاسخ به

×