دسر کدو حلوایی یک دسر خوشمزه و سنتی ایرانی است که بعضی اوقات به عنوان دسر یلدا نیز معروف است. برای تهیه این دسر ابتدا کدو را پخته و رنده کرده و سپس با شکر و روغن تفت داده و به همراه زردچوبه و دارچین ادویه می‌کنیم. سپس به آرامی به آن شیر و آبلیمو اضافه کرده و به مدت 30 دقیقه دیگه میپزیم. این دسر را به صورت سرد یا گرم می‌توان مصرف کرد و معمولا با پودر دارچین و پسته خرد شده تزیین می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×