برای تهیه یک کتلت شامی ترد و خوشمزه با گوشت به سبک رستورانی، ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده، سیر خرد شده، نمک، فلفل، زرده تخم مرغ و نمک در میکسر بزنید تا یک مخلوط یکدست و خوب ترد شود. سپس این مخلوط را به شکل کتلت‌های رنده‌شده درست کنید و آنها را در آب جوش کمی ب...
ژانر:

پاسخ به

×