هندوانه‌ی پف‌پفی یلدایی یک دسر خوشمزه و خنک‌کننده برای شب یلدا است. برای تهیه آن ابتدا هندوانه را خرد کرده و به همراه شیر یا آب لیمو ترکیب می‌کنیم. سپس شیره انگور یا شکر را اضافه کرده و مخلوط را در یخچال خنک می‌کنیم. قبل از سرو کردن روی هر لیوان از دسر چند قاشق آبمیوه انار و قطعات هندوانه ریخته و با کره خرد شده تزئین می‌کنیم. این دسر خوشمزه به عنوان پیش غذا یا دسر پایانی در میز یلدا سرو می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×