برای تهیه ژله انار با بقچه ابتدا باید انارها را خرد کرده و از مغز آن‌ها استفاده کنید. سپس مقداری آب و شکر را به همراه مغز انار در یک قابلمه بریزید و زیر حرارت ملایم قرار دهید تا مواد به هم مخلوط شوند. بعد از آن بقچه را به این مخلوط اضافه کرده و دائماً هم بزنید و به مدت حدود 15 الی 20 دقیقه بپزید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و به مدت چند دقیقه خنک شود. در آخر مخلوط را در قالب‌های مورد نظر ریخته و بگذارید تا سرد شود و ژله‌های خود را ببرید. این ژله‌ها طعم عالی انار و بقچه را خواهند داشت.
ژانر:

پاسخ به

×