ترشی کره ای یا کیمچی یک غذای سنتی و محبوب کره ای است که از سرشیره یا کلمه چینی تهیه می‌شود. برای تهیه آن ابتدا سرشیره‌ها به اندازه مناسب خرد شده و با سسی از ترکیب اب، نمک، شکر و قارچ ژاپنی خیسانده شده و برای مدت حداقل یک هفته ترش می‌شوند. در نهایت ترشی کیمچی آماده می‌شو...
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
