رول دنده کباب گوسفندی یکی از غذاهای محبوب در فستیوال‌ها و مراسم‌های ایرانی است. آشپز ایرانی ابتدا گوشت گوسفند را با انواع ادویه‌ها و مواد طعم‌دهنده مخصوص ماساژ می‌دهد، سپس آن را روی قلم‌های چوبی یا فلزی می‌چیند و رول می‌کند. سپس رول دنده را بر روی آتش گرم می‌کند تا طعم ...
ژانر:

پاسخ به

×