نان لواش یک نوع نان سنتی ایرانی است که به صورت تابه ای و بر روی آتش پخته می‌شود. برای تهیه نان لواش، ابتدا مواد اولیه شامل آرد، آب، نمک و مخمر را با هم مخلوط کرده و تا زمانی که تستی به صورت حدود یک ساعت ترکیب خورده و تخته پهن کرده و بر روی آتش تابه می‌گذارند. این نان یک مزه بسیار خوشمزه و نرم دارد و معمولاً با انواع خوراکی‌ها مانند کباب، ماست و سبزیجات سرو می‌شود. طعم و عطر ویژه این نان به دلیل تابه‌ای بودن آن بسیار خاص است و همیشه به عنوان یکی از دلایل فرهنگی و سنتی ایرانی شناخته می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×