برای تهیه سوپ جو با طعم خوشمزه برای رستوران، ابتدا جو را بشویید و در آب جوش حدود 30 دقیقه بپزید. سپس درون ماهیت جو را با مخلوط کن و روشن کنید تا یک پیوره شده بدست آید. سپس در یک قابلمه، روغن سیری و پیاز را سرخ کنید و سپس پیوره شده جو را اضافه کنید و بمدت 15 دقیقه بپزید. سپس با نمک و فلفل طعم دهید و از روی حرارت بردارید. سرو کنید و قابلمه را با نمک، فلفل، آویشن ویا دیگر مواد خوشمزه تزئین کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
