کله پاچه یک غذای محلی ایرانی است که از اجزای قسمت‌های مختلف گوسفند مثل مغز، ریه، قلب و کلیه تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی کله پاچه ابتدا اجزای گوسفند در آب جوش گذاشته شده و پس از پخت کامل، خامه، زرده تخم‌مرغ و ادویه‌های مختلف به آن اضافه می‌شود. سپس کله پاچه در دستگاه مخ...
ژانر:

پاسخ به

×