برای تهیه سوپ سیب زمینی و تره فرنگی، ابتدا سیب زمینی و تره فرنگی را بپوسیده و آن‌ها را به همراه پیاز خرد شده و نمک در قابلمه‌ای با روغن زیتون تفت دهید. سپس آب داغ یا مرغابی را به مواد درون قابلمه اضافه کرده و همه را بپزانید تا سبزیجات نرم شوند. سپس مواد را با استفاده از یک میکسر یا پودرهم کن خرد کرده و سپس سوپ را به مدت چند دقیقه بجوشانید. سرانجام سوپ را با تره فرنگی و خمیر خامه تزیین کرده و آن را گرم میل کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
