بره یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در آذربایجان محسوب می‌شود. برای تهیه این خوراک در طبیعت آذربایجان به شیوه روستایی، ابتدا گوشت بره را با ادویه‌های مورد نظر خرد کرده و در یک قابلمه قرار دهید. سپس پیاز و سیر را به آن اضافه کرده و با روغن تفت دهید. سپس آب گرم اضافه کنید و اجازه دهید تا گوشت پخته شود. در انتها نمک، فلفل و زعفران را به آن اضافه کرده و خوردنی آماده کنید. این غذا بهترین با نان تازه و سلاد سرو می‌شود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
