روش تهیه کوفته کشک کوفته کشک یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل سیاه و دیگر چند مواد اولیه ساده تهیه می‌شود. سپس کوفته‌ها به شکل توپی یا استوانه‌ای شکل داده می‌شود و در تابه با روغن سرخ می‌شود. نکته مهم این است که این غذا به همراه کشک تهیه می‌شود که با مخلفات گوسفندان تهیه می‌شود و طعم خوبی به کوفته می‌دهد. این غذا را می‌توان به همراه نان خشک و سبزیجات تازه سرو کرد.
ژانر:

پاسخ به

×