طرز تهیه حلوا سوهان حلوا سوهان یک دسر خوشمزه و سنتی ایرانی است که از اینگریدیانت‌های اصلی شامل سوهان، شکر، عسل، روغن و مغزهای خشک گردو یا بادام تهیه می‌شود. برای تهیه حلوای سوهان، ابتدا سوهان را درون ماهیتابه با روغن تفت داده سپس شکر و عسل اضافه کرده و به مدت زمانی مشخص مخلوط کرده تا پخته شود. در انتها مغزهای خشک نیز به آن اضافه شده و ماسه‌ای شکل داده می‌شود. این دسر خوراکی و خوشمزه معمولا به عنوان تنقلات در مراسمات و جشن‌های مختلف مصرف می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×