طرز آماده‌سازی خوراک پامادور؛ غذای محلی و لذیذ از استان گیلان پامادور یک غذای محلی و لذیذ از استان گیلان است که از مواد اصلی مانند گوشت گوسفند یا گوشت مرغ، لوبیا سبز، نخودفرنگی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی پامادور، ابتدا گوشت را با ادویه‌ها و سبزی‌جات سرخ کرده و سپس به همراه لوبیا سبز، نخودفرنگی و آب اضافه شده و به مدت زمان طولانی در حرارت کم پخته می‌شود تا طعم و مزه‌ای خاص ایجاد شود. سپس پامادور آماده برای سرو شدن می‌باشد که با برنج یا نان تازه ترخته می‌شود و با سبزیجات تزئین می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×