روش تهیه کله پاچه

کله پاچه یک غذای محلی و سنتی در ایران است که از قسمت‌های مختلف گوسفند یا گاو مانند سر، پا، دم و قلب تهیه می‌شود. ابتدا قسمت‌های گوشتی در آب جوش سپس در آب سرد پخته می‌شوند و سپس با انواع ادویه‌ها و سبزیجات مخصوص مزه دار شده و سرو می‌شود. کله پاچه به عنوان یک غذای سنتی و ...

ژانر:

پاسخ به

×