طرز تهیه کباب کوبیده به صورت لقمه‌ای کباب کوبیده یک غذای ایرانی محبوب است که به صورت لقمه‌های کوچک و شکل گرد درست می‌شود. برای تهیه کباب کوبیده به صورت لقمه‌ای، گوشت چرخ‌شده با پیاز رنده شده و ادویه‌های مخصوص مخلوط و به شکل شیپورها یا لقمه‌ها دربند تهیه می‌شود. سپس این لقمه‌ها روی آتش یا در سینی فر پخته می‌شود تا طعم و عطر خوب اسکچد به آن داده شود. کباب کوبیده به صورت لقمه‌ای معمولا با نان، رز یا سالاد مخصوص سرو می‌شود و یک غذای خوشمزه و خوشمزه برای وعده ناهار یا شام است.
ژانر:

پاسخ به

×