طرز تهیه شیرینی خانگی | شیرینی لیگمات یا لقمه قاضی شیرینی لیگمات یا لقمه قاضی یک شیرینی خوشمزه و محبوب در ایران است که معمولا در مناسبت‌ها و جشن‌ها مصرف می‌شود. برای تهیه این شیرینی، ابتدا تخم مرغ، شکر، روغن و وانیل با هم مخلوط و زمردی کنده شده و بعد به تدریج آرد اضافه می‌شود تا تست کرمی‌ مانند به دست آید. سپس این مخلوط را به‌صورت گلوله‌های کوچک شکل داده و پس از پخت، در شکر قرار داده می‌شود. در نهایت، با اضافه کردن پودر زعفران یا دارچین، این شیرینی زیبا و خوشمزه آماده مصرف می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×