طرز ساخت کالجوش کالجوش یک نوع غذای سنتی ایرانی است که از گوشت گوسفند یا گوساله به همراه سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. ابتدا گوشت و سیب‌زمینی در دیگی به همراه پیاز و ادویه‌ها مخلوط و تفت داده می‌شود. سپس تخم‌مرغ به مواد تهیه شده اضافه می‌شود و همه با هم کاملا پخته می‌شو...
ژانر:

پاسخ به

×