شیوه‌ی تهیه‌ی بهترین فلافل اصیل جنوبی برای تهیه‌ی بهترین فلافل اصیل جنوبی، ابتدا باید نخود خشک را یک شب قبل از پخت خیس کنید و آن را رنده کنید. سپس با ترکیب نخود رنده شده با سبزیجات مختلف مانند جعفری، تره فرنگی و پیاز، به همراه ادویه‌های مخصوصی مانند زیره و پودر فلفل قرمز، مخلوط کرده و به شکل گلوله‌های کوچک درآورید. سپس این گلوله‌ها را در روغن گرم سرخ کنید تا طلا رنگ شوند و سپس آمادهٔ مصرف هستند. این نکات کلیدی است که باعث می‌شود فلافل شما اصیل و خوشمزه باشد.
ژانر:

پاسخ به

×