طرز تهیه خورشت فسنجون با گوشت چرخکرده برای تهیه خورشت فسنجون با گوشت چرخ کرده، ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کرده و همراه با زردچوبه، نمک و فلفل به مدت چند دقیقه سرخ کنید. سپس نارگیل و انگور به آن اضافه کرده و بگذارید بپزد. در انتها، آب لیمو ترش و انار خشک شده را به مواد دیگر اضافه کرده و حدود یک ساعت بپزید. سرو کنید و با برنج یا نان مخصوص مزه این خورشت را لذت ببرید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
