نحوه تهیه کوفته تبریزی اورجینال
کوفته تبریزی یک غذای سنتی ایرانی است که از گوشت چرخ کرده، نخودچی و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. برای تهیه کوفته تبریزی، گوشت چرخ شده به همراه نخودچی، پیاز رنده شده، سیر و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک ترکیب می‌شوند و به شکل گرد درمی‌آیند. سپس کوفته‌ها در روغن گرم سرخ شده پخته می‌شوند تا طلا رنگی بگیرند و سرو می‌شوند. این غذا معمولا با نان سنگک یا نان تافتون همراه می‌شود و معمولا با خیار شور و لیمو تازه می‌پردازند.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
