طرز تهیه قرمه سبزی لذیذ و آسان

برای تهیه قرمه سبزی لذیذ و آسان، ابتدا باید سبزیجات مختلف مانند تره فرنگی، جعفری، شوید، اسفرزه، پیاز و سیر را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و تا زمانی که اب گوشت جذب شود، تفت دهید. سپس به مواد مذکور نمک، زردچوبه، فلفل و زرشک اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. در انتها مقداری آب اضافه کرده و قرمه را به مدت حدود 30 دقیقه بپزید تا طعم و مزه دلچسبی به غذا دهد. این قرمه را با برنج یا خبیزه میتوان سرو کرد.

ژانر:

پاسخ به

×