راهنمای تهیه راحت الحلقوم یا لوقوم ترکی

راحت الحلقوم یا لوقوم ترکی یک دسر محبوب ترکیه است که از شیره گلاب، آب‌نبات، آبدارچین، شکر، آب‌لیمو یا اسید انتخابی و برنج یا نیشکر تهیه می‌شود. بعد از اینکه مواد مختلف روی حرارت ناپایدار شده و به دمای کم آورده شوند، راحت الحلقوم همراه با خرما، گردو یا برنج پز شده سرو می‌شود. این دسر غنی از آهن، فیبر و ویتامین B1 است و طعم و شکل زیبا به آن می‌بخشد.

ژانر:

پاسخ به

×