طرز تهیه چیز کیک لیمویی یک دسر تازه و خوشمزه!

مواد لازم و طرز تهیه چیز کیک لیمویی: بیسکویت های هضم 1 1 فنجان (150 گرم) ¼ فنجان کره بدون آب ، ذوب شده (60 گرم) 2 فنجان پنیر خامه ای پر چربی (400 گرم) - دمای اتاق 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو 1/3 فنجان آب لیمو (80 میلی لیتر) 1 فنجان شیر تغلیظ شده (400 گرم) 1 قاشق غذاخوری آب 1½ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین (4 گرم) برای 5 دقیقه خیساندن بگذارید سپس در مایکروویو گرم کنید تا ژلاتین کاملاً حل شود ½ لیوان خانگی لیمو خانگی (145 گرم) 2 تخم مرغ 3 زرده تخم مرغ 1 فنجان شکر گرانول (200 گرم) 2 قاشق غذاخوری پوست لیمو 3/4 فنجان آب لیمو (190 میلی لیتر) 1/3 لیوان کره بدون آب (75 گرم) ، سرد و برش داده شده به مکعب روش تهیه: بیسکویت ها را صاف کنید ، سپس کره ذوب شده را اضافه کنید مخلوط بیسکویت را درون قالب بریزید ، مخلوط را پهن کنید و به مدت 30 دقیقه یخچال و فریزر کنید. در این مدت ، کرم را آماده کنید. پنیر را صاف کنید ، سپس پوست لیمو ، آب لیمو ، شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و مخلوط کنید ، سپس ژلاتین آماده شده را اضافه کنید. خامه را درون قالب ، روی بیسکویت بریزید. یک پنیر لیمو تهیه کنید: تخم مرغ ها را با شکر کف کنید ، سپس پوست لیمو و آب آن را اضافه کنید. تمام مواد را درون یک ماهیتابه قرار داده و روی حرارت کم بپزید تا یک مخلوط همگن غلیظ حاصل شود. سپس مخلوط را از روی حرارت بردارید ، کره را اضافه کنید و مخلوط کنید. آن را بپوشانید و اجازه دهید تا خنک شود ، و بعد از آن می توان در یخچال قرار داد.