برای آماده‌سازی کباب بزناب خانگی، ابتدا گوشت بزناب را انتخاب کرده و آن را به اندازه مناسب برش دهید. سپس موادی مانند روغن زیتون، نمک، فلفل، زردچوبه و زیره را بر روی گوشت بپاشید و به مدت چند ساعت در یخچال بگذارید. سپس گوشت را روی مش گریل یا تابه قرار داده و آن را به روشنی آبیاری کنید. پس از پخته شدن کباب، آن را از گریل برداشته و با نان یا برنج سرو کنید. این روش ساده و خانگی موجب به دست آوردن یک کباب بسیار خوشمزه و لذیذ می‌شود.
ژانر:

پاسخ به

×