رژیم گیاه خواری یک روش غذایی است که شامل مصرف مواد غذایی گیاهی مانند میوه، سبزیجات، غلات و سایر محصولات گیاهی است و مصرف مواد غذایی حیوانی مانند گوشت، ماهی و محصولات لبنی ممنوع است. این رژیم مزایا زیادی دارد از جمله کمک به کاهش وزن، افزایش سلامتی قلبی و عروقی، کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند دیابت و فشارخون، و افزایش انرژی و سطح فعالیت بدنی. اما معایب آن نیز وجود دارد از جمله کمبود بعضی از مواد غذایی مثل پروتئین، ویتامین B12 و روی که ممکن است باعث نقص تغذیه شود. همچنین برخی افراد ممکن است باعث افزایش وزن شوند از آنجا که ممکن است مقادیر بیش از حدی از کربوهیدرات و چربی مصرف کنند.
ژانر:

پاسخ به

×