حلوای کدو کاکا یک دسر خوشمزه و سنتی است که از کدو کاکا (یا کدو حلوایی)، شکر، زرده تخم مرغ، نمک، پودر دارچین و روغن یا کره تهیه می‌شود. برای تهیه حلوای کدو کاکا، ابتدا کدو کاکا را پخته و آن را رنده کرده و با شکر درون ظرفی مخصوص مخلوط می‌کنیم. سپس زرده تخم مرغ، نمک و دارچین را اضافه کرده و به مدت زمانی درون فر می‌گذاریم. در نهایت با روغن یا کره روی حلوا را تزئین می‌کنیم. این دسر خوشمزه را معمولا به عنوان خوراک میان وعده یا دسر پس از غذا می‌توان مصرف کرد.
ژانر:

پاسخ به

×