طرز تهیه ترشی بامیه یک پیش غذای خوشمزه ترشی بامیه یک پیش غذای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است. برای تهیه این ترشی، بامیه ها را شسته و خشک می‌کنیم و سپس آن‌ها را خرد می‌کنیم. سپس با تره فرنگی و سیب زمینی خلالی و پیاز رنده شده مخلوط می‌کنیم و با ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک، آن‌ها را تهیه می‌کنیم. برای حفظ مدت ماندگاری بیشتر، ترشی بامیه را در بطری‌های شیشه‌ای تازه میزنیم و در یخچال نگهداری می‌کنیم. این ترشی را می‌توان به عنوان ضایعات لذیذ مصرف کرد یا به عنوان طعم‌دهنده در غذاهای دیگر استفاده کرد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
