پختن کشمش یک فرآیند ساده و لذیذ در آشپزی است. برای تهیه کشمش نیاز به انتخاب انگورهای تازه و بهتر است از انگورهای بدون دانه استفاده شود. انگورها را بشویید و بر روی صفحه پخت قرار دهید. بعد از خشک شدن انگورها، آنها را به داخل فر بگذارید و در دمای پایینتا حدود چند ساعت بپزید تا کشمش ها خشک و شیرین شوند. سپس کشمش ها را از فر خارج کرده و سرد کنید. حال می توانید از کشمش های خود در طبخ غذاها، تهیه دسرها یا به صورت تنقلات استفاده کنید.
ژانر:

پاسخ به

×