کسخل یک نوع ادویه‌ای است که از دانه‌های خشک تهیه می‌شود و طعمی خوشبو و نیمه ترش دارد. این ادویه در غذاهای مختلف مانند خورشت‌ها، سالادها و غذاهای نوع دیگر استفاده می‌شود و به غذاها طعم و رنگ فوق العاده ای می‌بخشد. علاوه بر این، کسخل همچنین خواص بهداشتی و ضدعفونی‌کننده‌ای دارد و در طب سنتی نیز به دلیل خواص دارویی‌اش بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
ژانر:

پاسخ به

×