ذبح شتر و فوت سلاخ در صنعت گوشت، ذبح شتر به عنوان یک رویداد مهم و پراهمیت در نظر گرفته می‌شود. فرایند ذبح شتر بسیار حساس و حرفه‌ای است و نیازمند مهارت و دقت بالای سلاخانه‌ها است. فوت سلاخ همواره یکی از اتفاقات غیرمنتظره و ناخواسته در ذبح حیوانات است که می‌تواند منجر به اتلاف محصول نهایی و همچنین خسارات مالی برای صاحبان کسب‌وکار شود. بنابراین، اهمیت استفاده از تجهیزات و فرآیندهای به‌روز و بهینه در زمان ذبح حیوانات و انجام کنترل‌های مرتبط با فوت سلاخ بسیار حائز اهمیت است.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
