سوپ چغندر روسی (بورش بودهسوپ)

سوپ چغندر روسی یا بعنوان بورش بودهسوپ یک غذای سنتی روسی است که از چغندر، سیب‌زمینی، کرفس و سبزیجات دیگر تهیه می‌شود. این سوپ معمولا با اضافه کردن پیاز سرخ شده و خامه تازه سرو می‌شود و با نان سفید یا سنتی روسی میل می‌شود. این غذا یک غذای مقوی و پر انرژی است که در فصل‌های سرد سال بسیار محبوب است و طعم خاص و لذیذی دارد.

ژانر:

پاسخ به

×