یه پیتزای خانگی بسیار خوشمزه
شیر ۲۵۰ میلیلیتر(تقریبا یک لیوان)روغن نباتی ۳ ق غپودر خمیر فوری ۵ گرمشکر ۱ ق غنمک نصف ق غآرد ۴۰۰_۵۰۰ گرمبرای پر کردن:۱ کیلو گوشت چرخکرده۲۰۰ گرم گوجه فرنگیجعفری و شویدنمک و فلفلپنیر موزارلا ۳۰۰ گرمروغن ۱ ق غکره ۲۵ گرمابتدا برای مایه گوشتی: گوشت چرخکرده و گوجه فرنگی خورد شده و جعفری و شوید و نمک و فلفل رو باهم مخلوط میکنیم و به سه قسمت مساوی موادو تقسیم میکنیم ، برای خمیر،پودر خمیر فوری و شکر و نمک رو داخل شیر ولرم میریزیم و آرد الک شده رو اضافه میکنیم و خمیر رو ورز میدیم ده دقیقه، در پایان ۱ ق غ روغن نباتی رو ریخته و با پارچه روشو میپوشانیم و در جای گرم استراحت میدیم به مدت یکساعت ، سپس خمیر رو به سه قسمت تقسیم میکنیم و دوباره روشو میپوشانیم و سی دقیقه دیگه استراحت میدیم ،خمیرو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با قطر ۳۰ سانتی متر پهن میکنیم لبه هارو ازمایه گوشتی پر میکنیم و لبه های خمیرو بر میگردونیم و بقیه مایه گوشتی رو میریزیم و‌روش رو‌با پنیر پیتزا میپوشانیم و لبه هارو بقیه روغن نباتی میزنیم و در فر ۲۲۰ درجه ازقبل گرم شده به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میزاریم بپزه ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
