در یک ظرف نان خشک شده، پنیر پارمزان، پودر چیلی، جعفری و پودر سیر را با هم مخلوط کرده و به اندازه کافی نمک و فلفل به این مخلوط اضافه می کنیم.
سینه مرغ را به قطعات کوچک 4 سانتی خرد می کنیم و نمک و فلفل را به دلخواه اضافه می کنیم. در یک ظرف بزرگ آرد را به مرغ ها اضافه کرده تا مرغ ها کاملا آردی شوند.
در یک کاسه تخم مرغ ها را با روغن اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود. سپس، تخم مرغ را به مرغ های آردی اضافه می کنیم و خوب مواد را به هم می زنیم تا جذب مرغ شوند.
مرغ ها را داخل مخلوط خرده نان و پنیر می غلطانیم تا خرده نان تمام سطح مرغ را بپوشاند و سپس آن را داخل سینی فر که کاغذ روغنی دارد می گذاریم. سینی را داخل فر قرار داده تا به مدت 20 دقیقه با حرارت 200 درجه سانتی گراد مرغ ها بپزد.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت