نان سیر یک پیش غذای فوق العاده

طرز تهیه نان سیر اصل کار سسش هست. برای سس: سیب زمینی پخته ( متوسط ۱ عدد یا نصفه بزرگ) سیر: ۱ بته کامل ( نزدیک ۱۷-۱۸ حبه ) سرکه سفید: نصف فنجون آویشن: ۲ قاشق چایی خوری فلفل سیاه: ۲ قاشق چایی خوری مایونز : ۶ قاشق غذا خوری دستور خمیر هم که قبلاً گفتم، اگه این اولین پستی هست که از من میبینید.... فکر کنم ۲۴ تا پست قبل خمیر پیتزا هست. این سس رو بریزید تو یه شیشه مثل شیشه سس، تا ۳ هفته میمونه. چاشنی خوبی میشه واسه خورشت، مرغ، حتی ماهی. برای پختش، نون سیر رو تو فر ۱۹۰ درجه بزارید، حدود ۱۵ دقیقه. اما بالا سرش باشین تا نسوزه. مثل مال من که شد.