چگونگی تهیه حمص ( هوموس ) برای تهیه حمص (هوموس) ابتدا نخود را در آب برنجانید تا نرم شود و سپس آن را به همراه آب جوش، سیر، لیمون، طعم دهنده‌های دیگر به میکسر بندازید و آن را خوب مخلوط کنید تا تبدیل به یک پوره نرم و یکدست شود. سپس آن را در سرو کار کنید و بر روی آن روغن زیتون و انواع ادویه‌های دلخواهتان بریزید. در انتها می‌توانید آن را به همراه نان یا سبزیجات تازه سرو کنید.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
