مواد لازم :250 گرم یا 18 دونه حدودا توت فرنگی دو عدد موز بزرگ که اگه مایع شل بود میتونید یدونه دیگه اضافه کنید 5-6 عدد هلوی درشت سه لیوان شیر برای هر کدام دو سه قاشق خامه قنادی یا صبحانه شکر در صورتی که از خامه صبحانه استفاده کنید. دستور تهیه :میوه هارو پوست گرفته خرد کرده و سه ساعت داخل فریزر میذاریم تا یخ بزنه بعد هر کدام رو جداگانه داخل مخلوط کن میریزیم به همراه یک لیوان شیر و خامه و میکس میکنیم و میریزیم داخل ظرف در دار اگر در نداشت سلفون میکشیم و 7 ساعت یا بیشتر میذاریم فریزر تا ببنده این بستنی اگر میزان خامه و شیر مناسب باشه کاملا می‌بنده و یخ زدن تو کارش نیست بعد از اینکه از فریزر درآوردیم با اسکوپ از بالا به سمت پایین میکشیم تا گرد و قالبی در بیاد من همون‌طور که گفتم بستنیم کمی آب شده بود و اسکوپ مناسب هم نداشتم و اینطور که باید قالبی نشد اگر قالبی بودنش براتون مهم نیست با قاشق هم میتونید داخل ظرف بریزید امیدوارم که خوشتون بیاد.نکته : برای شکلاتی شدن کمی پودر کاکائو بزنید.با هر میوه ای میتونید درست کنید
ژانر:

پاسخ به

×